8 octobre 2026 • Lucas Puissant
Le marché de la franchise en France :les chiffres à connaître
Selon la Fédération Française de la Franchise (FFF), qui a publié ses indicateurs en mars 2026 sur les données 2025 :
| Indicateur 2025 | Valeur | Évolution vs 2024 |
| Réseaux de franchise | 2 035 | −2,5 % |
| Points de vente franchisés | 93 395 | +2,9 % |
| Chiffre d’affaires global | 93,71 milliards d’euros | +4,9 % |
| Emplois directs et indirects | 1 018 038 | +5,7 % |
La franchise progresse plus vite que l’ensemble des entreprises françaises : +4,9 % de chiffre d’affaires contre +2,5 % à l’échelle nationale, d’après la FFF. Le nombre de réseaux recule de 2,5 % alors que celui des points de vente augmente : le choix du réseau est donc déterminant.
Ce que veut dire« meilleure franchise »
Il n’existe pas de classement universel, parce que les critères changent d’un candidat à l’autre. Une franchise très rentable pour un profil disposant d’un fort apport peut être inaccessible pour un autre. Posez-vous d’abord trois questions : quel budget puis-je engager, quel métier ai-je envie de faire tous les jours et quel niveau d’autonomie est-ce que je souhaite.
Attention aux palmarès
Un classement de « meilleures franchises » range souvent les réseaux selon leur taille ou leur chiffre d’affaires, rarement selon la rentabilité pour le franchisé. Le secteur alimentaire pèse par exemple 31,66 milliards d’euros, soit 33,78 % du chiffre d’affaires de la franchise (FFF) : c’est le poids d’un secteur, pas le revenu d’un franchisé.
Les 8 critères pour comparer deux franchises
| Critère | Question à poser | Où trouver la réponse |
| 1. Investissement global | Combien faut-il engager au total pour ouvrir ? | DIP, échange avec le franchiseur |
| 2. Droit d’entrée | Que couvre-t-il exactement ? | DIP, contrat |
| 3. Redevances | Quel pourcentage du chiffre d’affaires, et pour quels services ? | DIP, contrat |
| 4. Durée et sortie | Quelle durée de contrat, quelles conditions de renouvellement et de cession ? | Contrat |
| 5. Accompagnement | Quelle formation initiale, quel suivi, quels outils ? | Rencontre avec le réseau et ses franchisés |
| 6. Notoriété et ancienneté | Depuis quand le réseau existe-t-il, et que pèse-t-il sur votre zone ? | Site du réseau, études, avis de clients |
| 7. Santé du réseau | Combien d’ouvertures et de départs récents ? | Liste des franchisés et des départs dans le DIP |
| 8. Exclusivité territoriale | Votre zone est-elle protégée ? | Contrat |
Comparez au moins trois réseaux avec cette grille avant de décider, et appelez des franchisés en activité, y compris ceux que le réseau ne vous a pas présentés.
Combien coûte une franchise ?
La réponse dépend du secteur, du réseau et de la taille du point de vente. Mieux vaut donc savoir de quoi se compose le coût que retenir un chiffre moyen. Cinq postes sont à budgéter.
En bref
Le coût d’une franchise se compose de cinq postes : le droit d’entrée, l’investissement initial, la trésorerie de départ, les redevances et les frais annexes (assurances, comptable, juridique).
Le droit d’entrée
C’est une somme payée une fois, à l’entrée dans le réseau, en échange du droit d’utiliser la marque et le savoir-faire. Vérifiez ce qu’il couvre exactement : formation initiale, accompagnement à l’ouverture, outils.
L’investissement initial
C’est le budget nécessaire pour équiper et ouvrir : aménagement du local, matériel, stock initial, frais juridiques et assurances. Il varie fortement selon le métier : un commerce avec stock et travaux n’a pas le même profil qu’une activité de service sans stock.
La trésorerie de départ
Le besoin en fonds de roulement correspond à l’argent qu’il faut avancer avant d’encaisser : salaires, charges, redevances, fournisseurs. Ce poste est souvent sous-estimé. Demandez au réseau une estimation du besoin de trésorerie jusqu’à l’équilibre, appuyée sur des cas réels.
Les redevances
Elles sont versées régulièrement au franchiseur en échange de la marque, du savoir-faire et des services. Elles se calculent le plus souvent en pourcentage du chiffre d’affaires, avec une redevance de fonctionnement et parfois une redevance publicitaire. Comme elles portent sur le chiffre d’affaires et non sur le bénéfice, elles sont dues dès que l’agence réalise des ventes. Notre article Qu’est-ce que la redevance de franchise ? les détaille.
L’apport personnel et le financement
Les banques demandent en général un apport personnel, qui rassure sur votre engagement et conditionne le montant du prêt. Des solutions le complètent : prêts d’honneur (Initiative France, Réseau Entreprendre), garanties de Bpifrance ou de France Active, dispositif ARCE de France Travail pour les demandeurs d’emploi. Voir nos articles Comment financer une franchise et Ouvrir une franchise avec peu d’apport.
Comment repérer unefranchise d’avenir
Aucune liste ne prédit l’avenir d’un secteur. Quelques repères permettent pourtant d’écarter les modèles fragiles.
- Un besoin durable. Le produit ou le service répond à un besoin qui ne dépend pas d’un effet de mode.
- Un modèle économique lisible. Vous savez d’où vient la marge et ce qui pèse sur les charges.
- Un réseau qui grandit sainement. Le nombre de points de vente progresse sans vague de départs.
- Un accompagnement qui dure. Le soutien ne s’arrête pas à l’ouverture.
Les 6 questions à poser à un réseau avant de le rejoindre
Une entreprise tient quand trois éléments s’alignent : une offre qui répond à un besoin, des clients prêts à payer et un dirigeant capable de tenir dans la durée. Avant tout formulaire, prenez une heure pour répondre par écrit à ces six questions.
Les réponses, et la transparence avec laquelle elles sont données, disent beaucoup de la qualité réelle de l’accompagnement. Notre article L’accompagnement en franchise : à quoi s’attendre ? détaille comment les évaluer.
Comparatif :Les grandes enseignes
Pour appliquer la grille, voici neuf grandes franchises présentes en France, issues de sept secteurs. Tous les chiffres viennent des fiches franchise publiées par les annuaires L’Observatoire de la Franchise et Toute-la-Franchise, consultées en octobre 2026. Ce sont les données communiquées par les franchiseurs eux-mêmes : elles sont indicatives et varient selon l’emplacement, la taille du point de vente ou le format choisi. Seul le DIP, remis par chaque franchiseur au moins 20 jours avant la signature, fait foi.
| Enseigne | Secteur | Apport personnel | Investissement global | Redevances | Contrat | Surface | CA potentiel à 2 ans* |
| McDonald’s | Restauration rapide | 190 000 € | 750 000 € (jusqu’à 1,2 M€) | ~5 % + ~4 % pub | NC | NC | 2 000 000 € |
| O’Tacos | Restauration rapide | 100 000 € | 350 000 € | 7 % | 10 ans | 150 m² | 1 200 000 € |
| Franprix | Alimentaire de proximité | 200 000 € (franchise) / 60 000 € (gérance) | dès 400 000 € | 0 % (franchise) / 1 % CA TTC (gérance) | 5 ans | 200 à 600 m² | 2 300 000 € |
| Laforêt | Immobilier | 50 000 € | dès 150 000 € | 6, 4 ou 2 % + 2 % pub | NC | 70 m² | 398 000 € |
| Speedy | Entretien automobile | 25 000 € | dès 150 000 € | 5 % + 5 % pub | 9 ans | 300 à 600 m² | 600 000 € |
| L’Orange Bleue | Fitness | 70 000 € | 350 000 € | 7 020 €/an + 2 % pub | 4 ans | 500 m² | 350 000 € |
| Fitness Park | Fitness | dès 400 000 € | dès 1 200 000 € | 6 % + 2,4 % com. | 7 ans | 1 000 à 3 000 m² | 600 000 € à 2 M€ |
| Shiva | Services à domicile | 25 000 € | 100 à 120 k€ | 1,5 % progressive + 1,5 % com. | 7 ans | 40 à 45 m² | 250 000 € |
| Body Minute | Beauté | 30 000 € | dès 150 000 € | Fixe par cabine, pub incluse | 7 ans | 60 à 80 m² | 250 000 € HT |
| MIKIT | Construction de maisons | 40 000 € | 100 000 € | 6 % + 2,5 % pub | 7 ans | 80 m² | 2 000 000 € |
*Chiffres communiqués par chaque franchiseur sur ses fiches L’Observatoire de la Franchise (MIKIT, McDonald’s, O’Tacos, L’Orange Bleue, Fitness Park, Shiva, Body Minute) et Toute-la-Franchise (Franprix, Laforêt, Speedy), consultées en octobre 2026. NC : non communiqué. Le chiffre d’affaires n’a pas la même nature selon les secteurs (commissions pour une agence immobilière, coût des chantiers pour un constructeur) et ne préjuge pas de la rentabilité. Seul le DIP de chaque enseigne fait foi.
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Ce que le tableau montre pour MIKIT
- Un investissement global contenu. Avec 100 000 €, MIKIT se situe au niveau le plus bas des enseignes qui communiquent ce montant, à égalité avec Shiva, et sous les 150 000 € minimum annoncés par Laforêt, Speedy et Body Minute.
- Un apport accessible. 40 000 €, contre 400 000 € pour Fitness Park, 200 000 € pour Franprix en franchise ou 190 000 € pour McDonald’s.
- Un local léger, sans stock. Environ 80 m², dans un espace de conseil et de vente, sans équipement lourd à amortir.
- Des redevances dans la fourchette du panel. 6 % de fonctionnement et 2,5 % de publicité, pour une formation initiale à la MIKIT Académie, une formation continue, des animateurs commerciaux en région et des outils CRM et 3D.
Le chiffre d’affaires de 2 millions d’euros annoncé après deux ans intègre le coût des chantiers : il traduit la taille de l’activité d’une agence de construction, pas sa rentabilité, et ne se compare pas directement à des commissions ou à des ventes en magasin.
Le chiffre d’affaires de 2 millions d’euros annoncé après deux ans intègre le coût des chantiers : il traduit la taille de l’activité d’une agence de construction, pas sa rentabilité, et ne se compare pas directement à des commissions ou à des ventes en magasin.
FAQ : les meilleures franchises
Quelle est la franchise la plus rentable ?
Il n’existe pas de réponse unique : la rentabilité dépend du secteur, de l’emplacement, de votre investissement et de votre gestion. Comparez plusieurs réseaux avec la grille ci-dessus et demandez à chacun les résultats réels de ses franchisés.
Combien coûte une franchise ?
Cela dépend du réseau et du secteur. Le coût se compose du droit d’entrée, de l’investissement initial, de la trésorerie de départ, des redevances et des frais annexes. Demandez le détail de chaque poste dans le DIP.
Combien de franchises existe-t-il en France ?
La FFF dénombre 2 035 réseaux de franchise en 2025, pour 93 395 points de vente franchisés.
Peut-on ouvrir une franchise sans expérience dans le secteur ?
Cela dépend des réseaux. Chez MIKIT, le concept ne demande pas de connaissances techniques en construction, et la formation initiale dure 90 heures à la MIKIT Académie.
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